【韓國必玩】韓國泡菜DIY (泡菜。人蔘奶菜 in KimChi School)

韓國必玩 泡菜DIY

 

說到【韓國必玩】一定少不了 『韓國泡菜DIY』啦

每每看到美食節目前介紹要做泡菜,我都覺得好難的感覺,

這回到韓國,真正親身經歷泡菜Diy,真的超興奮的~~~

韓國必玩 泡菜DIY

 

我們一夥人,來到這了『KimChin School 泡菜學校』

一下車就看到整個泡菜館超多人的,

我想很多到韓國的外國人,都會想親自體驗一下吧!!

韓國必玩 泡菜DIY

 

走吧,KiKi帶大家去看首泡菜傳統體驗

GOGO~去瞧瞧!!

韓國必玩 泡菜DIY

 

超多人的韓國傳統文化體驗館,Welcom to KimChi School!

韓國必玩 泡菜DIY

 

來到這!要通往泡菜教室的路上,可以看到這,

專門介紹泡菜歷史的圖文,

這是第一次我離韓國泡菜這麼近,第一次認認真真的了解泡菜!!

圖:大白菜泡菜的基本酌料!!

韓國必玩 泡菜DIY

原本小小一個韓國泡菜,有這麼大的學問,

他的酌料,還真不少呢!!

收起玩樂的心,認認真的的來做泡菜囉!!!

 

++++++++++++++++++++

【In 泡菜教室,準備上課囉~~】

 

 上課前,貼心的KimChi School,提供我們小點心!

有『人參奶茶』+『韓國點心(有點像米果的東西)』

韓國必玩 泡菜DIY

這人蔘奶茶,一開始我還不太敢喝呢

因為有人蔘這兩字,感覺,好像不好喝的感覺!!

但是凡事都要嚐試!!

喝了幾口感覺還好,不過還是覺得不是很順口,

但聽說這是還滿養身的啦!!!

韓國必玩 泡菜DIY

 

再來介紹一下這,有一點點像是米菓~

很可愛的點心,但不會太甜!!!

韓國必玩 泡菜DIY

這也是泡菜學校的招待喔!!

韓國必玩 泡菜DIY

韓國必玩 泡菜DIY

 

品嚐完桌上的點心後,  我們準備來動手做囉!!

【動手泡菜DiY】

先穿上圍裙,我發現大家穿上這圍裙都很可愛吶!

韓國必玩 泡菜DIY

 

桌上都會先放好做泡菜的原料,

【大白菜+泡菜的酌料】

(這酌料就是精隨)

韓國必玩 泡菜DIY

YAYA~~開心,大家一起動手做!!!

韓國必玩 泡菜DIY

 

韓國必玩 泡菜DIY

看完老師的製做後,換我們自已來做手做囉!!

製做過程,就是我們把酌料,很均勻的塗抹在大白菜的每一片的葉片上!!

韓國必玩 泡菜DIY

成品出來囉!!!

再把他包起來!!!!^^

韓國必玩 泡菜DIY

 

 

開心的製作過程後,

大家在試吃品嚐,泡菜學校給我們品嚐的泡菜點心!!

韓國必玩 泡菜DIY

這有好多種口味喔!!!

有傳統的口味,海鮮的口味!!還有辣味的,

我們再試吃呢!!

韓國必玩 泡菜DIY

 

這有台灣比較少見的海鮮口味的泡菜!!!

味道還滿入味的,也有濃濃的海味!!!

韓國必玩 泡菜DIY

 

試吃中!!!~~~

   韓國必玩 泡菜DIY

哈!!^^  試吃好吃的泡菜

韓國必玩 泡菜DIY

 

我覺得韓國的泡菜和台灣吃的真的有一點點不太一樣,

韓國的泡菜吃起來,比較入味喔!!!

感覺也滿鮮甜的~~因為這樣,我就忍不住了!!!

忍不住也訂了一些回台灣,給客戶品嚐一下!!!

韓國必玩 泡菜DIY

這回開心的泡菜教學,很成功喔!!!

韓國必玩 泡菜DIY  

來韓國有機會,可以自已來試試看喔!! 動手做做看!!!

KiKi Wen 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()